Degustazione
Distillati
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Mezcal - Palomo Mole€ 10,00
Mezcal Artigianale. 100% Espadin.
Mezcal piccante e speziato, ricordo di peperoncino pasilla, noci e cioccolato.
Prodotto tramite distillazione con mole di Oaxacan, nota salsa messicana. Intenso nell'aroma e nel sapore.
43%
4cl -
Mezcal - Palomo Cafe€ 10,00
Aromi di caffè in grani, agave cotta e affumicata.
Note intense di caffè, equilibrate con tocchi agrodolci. Ottimo come digestivo.
43%
4cl -
Mezcal - Koch Ancestrale€ 11,00
Mezcal Ancestrale. 100% Espadin. Distillato in Terracotta.
Forte presenza erbacea, nel finale un po' di menta.
Sapore persistente di ananas cotto con note di cocco, rose ed erbe aromatiche.
47.13%
4cl -
Tequila - Cascahuin Blanco€ 11,00
Tequila Blanco Artigianale.
100% Agave Weber Azul.
40%
4cl -
Tequila - Cascahuin Reposado€ 12,00
Tequila Reposado Artigianale.
100% Agave Weber Azul.
40%
4cl
Amari/Liquori
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Miscela al 30€ 5,00
Dal sapore inconfondibile di fava di cacao, erba luigia, aloe, uva passa e altre erbe officinali, con una grande struttura e complessità.
30% -
Taaac€ 5,00
La metodologia produttiva è rigorosamente manuale e rispetta la storia della liquoristica italiana. E si usano solo ingredienti 100% naturali, dicendo NO ad aromi, coloranti, additivi.
Un infuso di erbe, spezie e radici dove viene esaltato l’inconfondibile carattere del cardamomo.
25% -
Fernet 25€ 5,00
25 botaniche e l'affinamento in botte di castagno per riscoprire un sapore insolito.
Il gusto è ricco ed erbaceo, con note intense e rotonde; privo di coloranti e con una percentuale di zucchero molto bassa. -
Blu€ 5,00
Al gusto è perfettamente bilanciato, leggermente sapido, balsamico, fresco, lussureggiante, ricordando i migliori whisky con una interpretazione in chiave di amaro.
305 -
Five Farms€ 5,00
Five Farms Irish Cream è realizzata con la più ricca crema di latte, morbida e intensa.
Sicuramente è la crema whisky in commercio con la filiera di produzione più corta. Il latte usato per creare questa tradizionale crema è apportato da cinque fattorie selezionate a conduzione familiare.
17% -
Mega Direttore Galattico€ 5,00
Un amaro dal gusto deciso di anice stellato, un'alternativa 100% naturale alla tradizionale sambuca. Un'infusione di 10 erbe, spezie e radici.
25% -
Sambuca€ 5,00
Distilleria Quaglia, Liquore dall’inconfondibile aroma di anice, piacevole, dolce, deciso. La ricetta della Sambuca di famiglia è a base di ingredienti accuratamente selezionati, tra i quali l’anice stellato e il sambuco, che compongono un bouquet ricco e profumato.
40% -
Amaretto€ 5,00
Amaretto Quaglia, Liquore all’amaretto realizzato secondo la storica ricetta della famiglia Quaglia. Colore ambrato, gusto morbido, fragrante e vellutato. Il tipico ed elegante profumo di mandorle è accompagnato dalle note finali fruttate e di vaniglia.
25% -
Limoncello€ 5,00
Classico della tradizione italiana, realizzato con lunghe infusioni di scorze di fragranti limoni italiani in alcol. Giallo brillante, luminoso, dal gusto avvolgente e rinfrescante.
28% -
Amario€ 5,00
Liquore amaro, dal carattere spigoloso, secco e legnoso. Più di venti le radici ed erbe selezionate. Spiccano il rabarbaro e la genziana ma anche la forza dell’assenzio e la freschezza dell’eucalipto.
35%
Roma -
Marasso€ 5,00
Amaro erboristico classico dal carattere amaro e secco, contentente lo 0% di zuccheri, con un colore ambrato.
30%
Brianza -
Amaro 16€ 5,00
Un’aroma amaricante, ma fresco, con una persistenza erbacea, ma equilibrata. Un colore bruno tenue, completamente naturale, con una percentuale di zucchero molto bassa.
25%.
Pordenone -
Fragrante€ 5,00
Fragrante Amaro Insolito® è un liquore fatto con materie prime 100% naturali senza l’aggiunta di correttori di acidità e conservanti chimici. Le botaniche principali sono Rosmarino, Limone, Cardamomo verde e Genziana.
21% -
Aurum€ 6,00
Ottenuto dalla sapiente fusione dell’essenza di una particolare varietà d’arance abruzzesi con brandy italiano invecchiato per ben otto anni, l’Aurum, viene lasciato maturato quindi altri 12 mesi in rovere, acquistando quel particolare aroma e quel gusto delicato che lo rendono unico.
40% -
Liquore di pere williams e Cognac€ 7,00
Il liquore di pere williams e cognac Francois Peyrot è ottenuto dall’unione di ottimo cognac con aroma di pere williams e sciroppo di zucchero. Ha un bel colore dorato e un raffinato profumo fruttato. In bocca è morbido e delicato. Ha un finale dolce e persistente.
30%