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La Nostra Greca€ 11,00Insalata Verde, Zincarlin di Capra, Cetriolo, Pomodoro Ciliegino, Olive Taggiasche, Crema di Zucchine, Pane Guttiau.Allergeni:Cereali Latte
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Il Manzo€ 16,00Tartare di Fassona Condita con Olio Evo, Pepe, Senape, Tabasco,
Sale Maldon Affumicato e Salsa Worchesrshire.Allergeni:Cereali Pesce Senape -
La Bresaola€ 10,00Bresaola Artigianale, servita con Formaggio Zincarlin di Capra e RucolaAllergeni:Latte
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Le Acciughe€ 14,00Acciughe del Mar Cantabrico, Servite con Mozzarella di Bufala e Pane tostatoAllergeni:Cereali Pesce Latte
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Il Toast€ 6,00Prosciutto Cotto e Formaggio.Allergeni:Cereali Latte
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Il Salmone€ 16,00Tartare di Salmone Norvegese affumicato a freddo, Crema Fredda di Zucchine e menta, Citronette e Semi di SesamoAllergeni:Pesce Sedano Semi di sesamo
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La Nostra Caesar€ 11,00Insalata, Pollo Arrosto, Pecorino Romano, Uovo, Guanciale Amatriciano, Pepe, Crostini di Focaccia.Allergeni:Cereali Uova Latte
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Il Crudo e Bufala€ 14,00Fiocco di Prosciutto Crudo, Servito con Insalatina Verde e Mozzarelline di Bufala.Allergeni:Latte
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Il Tagliere di Salumi e Formaggi€ 24,00Selezione di Salumi e Formaggi, servito con composte e miele.Allergeni:Latte Senape